Şayet kalabalık bir davet sofrası kuracaksanız bonfile yanında sebzeli bulgur pilavı ikram edebilirsiniz.
Tavuk bonfile, tavuğun göğüs kısmının kemiksiz ve derisiz halidir. Lezzetli ve sağlıklı bir yemek alternatifi olan tavuk bonfile, farklı pişirme yöntemleriyle hazırlanabilir. İşte tavuk bonfile hazırlamanın adımları:
Sonrasında bonfileyi koyduğunuz kabı bir folyoya sararak bir gün boyunca buzdolabında tutabilirsiniz.
Bonfileyi hazırlamak için öncelikle etinizi güzelce temizleyin ve gerekiyorsa zarlarından ayıklayın. Daha sonra isteğe bağlı olarak etinizi marinasyona koyup bekletin.
Tavuk bonfileler genellikle ızgarada veya fileırında pişirilir. İdeal pişirme süresi, bonfilenin kalınlığına ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişir.
Tavuk bonfileyi hızlı bir şekilde pişirmek için idealdir. Tavayı iyice ısıtın ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar bonfileyi kızartın.
Yüksek ısıda kısa sürede pişirme yöntemi ile bonfileyi daha az sulu bonfile tarifi ve daha sert bir şekilde pişirebilirsiniz.
Biraz farklı bir tat arıyorsanız, bonfile tarifi tavuk bonfileyle birlikte sebzeli makarna yapabilirsiniz. Sebzelerin tazeliği yemeğe daha fazla aroma katabilir.
Bonfile, lezzetli ve sulu bir şekilde pişirilmelidir. İşte dimensions bonfileyi pişirirken dikkat etmeniz gereken noktalar:
Evde kolaylıkla yapabileceğiniz ve damak zevkinize uygun dana bonfile tarifi. Adım adım talimatlarla en lezzetli dana bonfileyi pişirin. Pratik ve sağlıklı bir yemek tarifi arıyorsanız, bu tarif tam size göre!
Bu yemek ile tüm arkadaş buluşmalarının, yılbaşı gecelerinin, keyifli akşam yemeklerinin yıldızı siz olacaksınız. Soya soslu maritime sosuyla etiniz pişerken yumuşacık olacak, adeta tandır gibi tel tel ayrılacak.
Dana bonfileyi pişirmeden önce oda sıcaklığında dana bonfile yaklaşık 30 dakika bekletmek önerilir. Bu, etin daha yumuşak olmasını sağlar ve daha homojen bir pişirme sağlar.
– Bonfileyi aşırı pişirmemeye özen gösterin. Orta pişmiş ya da isteğe bağlı olarak az pişmiş şekilde servis edebilirsiniz.
Kunay Movie tarafından yapılan ve Rusya'da büyük gişe başarısı bonfile tarifi elde eden 'Son of the Abundant' filminin Türkiye uyarlaması olan filmde, Kerem Bürsin ve Melis bonfile tarifi Sezen'i başrollerde bir araya getiriyor.